Esta torta es perfecta para acompañar el cafecito de la tarde o de postre después del almuerzo.

Hacer nuevas recetas u hornear postres y tortas se ha convertido en el plan favorito de muchos durante la cuarentena y por eso les hemos traído varias recetas fáciles y deliciosas para que las intenten en casa. Hoy les enseñamos paso a paso una torta de naranja que sale muy económica y es espectacular.

 

 

 

INGREDIENTES:

  • ½ Taza de aceite vegetal

  • 1 Taza de azúcar morena

  • 4 Huevos 

  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 Taza de harina 

  • ½ Cucharadita de jengibre en polvo 

  • ½ Taza de jugo de naranja

  • ½ Taza de leche

  • Ralladura de 1 naranja 

  • 2 Cucharaditas de polvo de hornear 

  • 1 Cucharadita de sal


Vea también: Torta de zanahoria y arándanos para un corazón contento


PREPARACIÓN:

En un bowl mezclar el aceite y el azúcar hasta que queden bien integrados. Agregar a la mezcla los huevos y batir unos minutos. Añadir la harina tamizada (pasada por colador), la ralladura de naranja, el jengibre, el polvo de hornear la leche y el jugo de naranja. Mezclar todo muy bien asegurándose que no queden grumos. Llevar la mezcla a un molde enmantequillado, ojalá rectangular, y hornear durante 40 min a 170°C o hasta que al introducir un cuchillo o palillo este salga limpio y listo!


Le sugerimos: Galletas de granola deliciosas en casa